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Datteln im Speckmantel sind beliebte Tapas in Spanien. Auch wir mögen die Datteln im Speckmantel gerne und ich serviere sie gerne als Fingerfood gemeinsam mit selbst gemachter Aioli (Knoblauchmayonnaise), frischen Oliven und Baguette. Binnen kürzester Zeit hat man ein köstliches Fingerfood am Tisch stehen. Datteln im speckmantel backofen oder pfanne in 2. Und es ist auch praktisch, dass die Datteln im Speckmantel im Backofen aber auch in einer beschichtetet Pfanne zubereitet werden können. Sollte der Backofen mal belegt sein, bereite ich die Datteln im Speckmantel einfach schnell in der Pfanne zu. Die Datteln mit Speck umwickelt schmecken uns am besten warm serviert. Man kann sie aber auch kalt beim Antipastibuffet servieren. In meinem "Fingerfood Workshop" in dem ich den TeilnehmerInnen einfach zuzubereitendes Fingerfood – welches aber sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt – zeige, sind immer alle von diesem einfach, schnell herzustellenden Fingerfood Rezept begeistert. Wenn ich Zeit habe, backe ich auch gerne selbst ein Rosmarin Baguette, welches ich als Beilage serviere.
Datteln Im Speckmantel Backofen Oder Pfanne In 2
Zutaten
Für
20
Stück
Datteln
(entsteint)
10
Scheibe
Scheiben
Frühstücksspeck
150
Gramm
Ziegenfrischkäse
(20 Zahnstocher)
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Zubereitung
Die Datteln ein wenig aufschneiden und mit Ziegenfrischkäse füllen. Den Speck in der Mitte durchschneiden und je eine halbe Scheibe um die Datteln wickeln. Mit einem Zahnstocher feststecken. Die Datteln im Speckmantel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 200 Grad etwa 10 Minuten lang backen. Datteln im Speckmantel - Rezept | BRIGITTE.de. Alternativ können sie auch in einer Pfanne geröstet oder auf dem Grill zubereitet werden. Tipp
Wer mag, kann die Datteln im Speckmantel zusätzlich mit etwas Honig beträufeln.
Über Letzte Artikel Mein Name ist Alexander Wittmann und ich koche für mein Leben gerne. Bei bin ich zuständig für die neusten Rezepte. Außerdem schreibe ich die Kaufratgeber für Küchengeräte und berichte über hilfreiche Geräte, die das Kochen noch einfacher machen. Letzte Artikel von Alexander Wittmann ( Alle anzeigen)