Die Beerenmischung in eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen, dabei hin und wieder umrühren. Sobald die Mischung lauwarm ist, den Kuchenboden aus dem Kühlschrank holen und das Beerengelee darauf verteilen. Die Tarte danach nochmals mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Vor dem Servieren die restlichen Beeren abwaschen und trocken tupfen. Die Tarte mit Beeren und Basilikumblättchen garnieren. Nährwerte (pro Portion): 326 kcal, 9 g Eiweiß, 22 g Fett, 19 g Kohlenhydrate, 9 g Ballaststoffe Empfehlenswert bei: Adipositas Arthrose Blasenentzündung Bluthochdruck Bronchitis COPD Diabetes Dünndarm-Fehlbesiedlung Fersensporn Fettstoffwechselstörung Gicht Herzmuskelerkrankung Metabolisches Syndrom Morbus Bechterew Multiple Sklerose Nasenpolypen Parodontitis PCO-Syndrom Potenzstörung Rheuma Sinusitis Untergewicht Verstopfung Wechseljahresbeschwerden Zöliakie (Hinweis: Bei industriell verarbeiteten Produkten kann eine Verunreinigung mit Gluten nicht ausgeschlossen werden. Achten Sie daher sicherheitshalber auf die Kennzeichnung als "glutenfrei") Die Ernährungs-Docs | Sendetermin | 01.
Rezept: Beeren-Sahne-Tarte | | Rezepte Sprungmarken Übersicht der Marken des HR anspringen Servicenavigation anspringen Bereichsnavigation anspringen Inhalt anspringen Service Navigation Unternavigation hallo hessen hallo hessen Rezept Beeren-Sahne-Tarte Veröffentlicht am 10. 06. 21 um 12:37 Uhr Ein Rezept für eine Tarte mit 26 cm Durchmesser von Alina Klügling, Konditorin im Café Merci, Bad Soden im Taunus. Zutaten: Pâte Sucrée (Mandelmürbeteig): 150 g gesalzene Butter 100 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 Ei Größe M 250 g Mehl 40 g gemahlene Mandeln Crême d'Amande mit Pistazien (Mandelcreme): 75 g Butter 75 g gemahlene Mandeln 75 g Zucker 2 Eier Größe M 15 g Pistazienpaste ½ Vanilleschote, das Mark daraus 1 EL Mehl Garnitur: 300 g Erdbeeren oder andere Beeren der Saison Ca. 20 geröstete Pistazien 100 g Beerenkonfitüre Mascarpone-Chantilly: 450 g Sahne, gut gekühlt 250 g Mascarpone 2 ½ Vanilleschoten, das Mark daraus 60 g Puderzucker Garnieren und Anrichten: 75 g Tortenguss 15 g gemahlene Pistazien einige geröstete Pistazien einige Waldbeeren Puderzucker Zubereitung: 1.
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