Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 200 g ungeschwefelte Backpflaumen ohne Stein 1, 5-2 kg ausgelöster Kotelettbraten Salz weißer Pfeffer 1 TL getrockneter Majoran 20 Butter 2 EL Öl 1/4 l Weißwein Schlagsahne Küchengarn Zubereitung 120 Minuten leicht 1. Backpflaumen waschen und gut abtropfen lassen. Fleisch waschen und trocken tupfen. An einem Ende mit Küchengarn eine Schlaufe um den Braten binden. Dann den Braten wie ein Paket einschnüren, damit er seine Form behält. 2. Braten an einer Schmalseite etwas einschneiden. Dann mit einem Wetzstahl oder Kochlöffelstiel ein Loch durch den Braten bohren. Von beiden Seiten mit Pflaumen füllen, dabei mit dem Kochlöffel nachschieben. 3. Braten mit Salz, Pfeffer und Majoran einreiben. Butter und Öl im Bräter erhitzen. Den Braten rundherum darin anbraten. Herausnehmen. Wein und Sahne in den Bräter rühren. Braten wieder hineinlegen. Zugedeckt im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) etwa 1 1/4 Stunden garen. 4. Deckel abnehmen und den Braten weitere zehn Minuten garen, damit er eine schöne Kruste bekommt.
30 Min. normal 4/5 (6) Gefüllte Champignons mit Backpflaumen, Käse und Bacon raffiniert 45 Min. normal 3, 29/5 (5) Gefülltes Hähnchen mit Backpflaumen 60 Min. pfiffig 4, 14/5 (5) Gefülltes Rinderfilet mit Backpflaumen auf Rotwein-Lebkuchensauce mit Mini-Knödeln und Rosenkohl 60 Min. pfiffig 4, 14/5 (12) Gefülltes Sauenfilet mit Portugieser - Pflaumen - Soße Gefülltes Putenbrustfilet mit Speck und Pflaumen 35 Min. pfiffig 4, 08/5 (10) Gänsebraten aus den Familienschätzen gefüllt mit Äpfeln, Maronen, Zwiebeln und Pflaumen 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Gänsebraten mit Füllung gefüllt mit Äpfeln, Maronen und Backpflaumen 60 Min. normal (0) Ente gefüllt mit Früchten und Zwiebeln typisch norddeutscher Geschmack, mit Backpflaumen, Äpfeln und Zwiebeln, 30 Min. simpel 4/5 (3) Gefüllte Gans im Honig-Speckmantel eine fruchtige Weihnachtsgans 45 Min. pfiffig 3, 8/5 (3) Gefüllte Putenbrust mit Spekulatiuskruste und Zitronensauce süß-saures Winterrezept 60 Min.
normal 3, 75/5 (14) Schweinelende mit Backpflaumen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) 3erlei aus Polen: Pierogi, Bigos, Salzgurkensuppe aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 08. 03. 21 180 Min. normal 3/5 (1) Burgunderbraten mit Kartoffel-Rucola-Rösti, Speckbohnen und Bratenjus aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 24. 06. 21 115 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Currysuppe mit Maultaschen Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce
pfiffig 3, 67/5 (7) Gebratenes Schweinefilet, gefüllt mit Backpflaumen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Lammlachse gefüllt mit beschwipsten Pflaumen 20 Min. simpel 2, 83/5 (4) Ente mit Backpflaumenhackfüllung 40 Min. normal (0) Gefüllter Schweinebauch - Porchetta Als norddeutscher Klassiker gefüllt mit Backpflaumen, Äpfeln und Zwiebeln, ein idealer Festtagsbraten für die gesamte Familie in der kalten Jahreszeit 75 Min. normal (0) Pflaumen mit Hühnerleberfüllung mal eine andere Füllung für Trockenpflaumen 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Schweinefilet gefüllt mit Gorgonzola-Backpflaumen und Salbei im Schinkenmantel mit Papardelle und Champignonsauce 60 Min. simpel (0) Rebhuhn mit Backpflaumen und Maronen gefüllt klein, fein, festlich. Gut vorzubereiten für Gäste. 30 Min. normal (0) Kasseler mit Pflaumen- und Rosinenfüllung 20 Min. normal 4, 08/5 (10) Gänsebraten aus den Familienschätzen gefüllt mit Äpfeln, Maronen, Zwiebeln und Pflaumen 60 Min. normal (0) Ente gefüllt mit Früchten und Zwiebeln typisch norddeutscher Geschmack, mit Backpflaumen, Äpfeln und Zwiebeln, 30 Min.