Im Wasserbad schmelzen Sie nun die Hälfte der Milchschokolade. Lassen Sie sie danach ein wenig abkühlen, damit sie etwas dickflüssiger wird. Geben Sie die Schokolade in eine Spritztülle und spritzen Sie sie in die Schüssel, wobei Sie verschiedene Linien und Kreise formen. Stellen Sie die Schüssel dann für eine Weile in den Gefrierschrank. Sobald die Schokolade fest geworden ist, können Sie das ganze mit der weißen Schokolade wiederholen. Dann sollte auch diese im Gefrierschrank aushärten, bevor Sie eine letzte Schicht mit der anderen Hälfte der Milchschokolade wiederholen. Lassen Sie das Nest für die Ombre Torte zu Ostern nun im Kühlschrank stehen, während Sie mit dem Rest weitermachen. Ombre Torte zu Ostern zurechtschneiden Nun machen Sie mit den Böden für die Ombre Torte zu Ostern weiter. Hochzeitstorten einstöckig gestalten - Klein, aber fein!. Möchten auch Sie Eier in der Mitte der Ostertorte verstecken, müssen Sie die unteren zwei aushöhlen. Überlegen Sie also erst, welche der drei Böden Sie für die unteren zwei verwenden möchten. Nehmen Sie dann ein Glas und stechen Sie damit in die Mitte des erst Bodens.
Die Hälfte des Teiges in die erste Springform füllen. Zum restlichen Teig noch etwas Lebensmittelfarbe hinzufügen, um ihn etwas dunkler zu färben für den zweiten Tortenboden. Den Teig in die zweite Form füllen und beide Teige nebeneinander im vorgeheizten Ofen für ca. 35 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Für den dritten und den vierten Boden gleich verfahren (Schritte 1-3 wiederholen), allerdings den Teig mit mehr Lebensmittelfarbe dunkler einfärben. Für den vierten Boden noch etwas schwarze Farbe hinzugeben, um einen tiefblauen Farbton zu erhalten. Die Tortenböden im vorgeheizten Ofen für ca. Ombré-Torte in Blau – so klappt's Schritt für Schritt! | Einfach Backen. 35 Minuten backen und gut auskühlen lassen. Alle Tortenböden begradigen und den braunen Rand mit dem Messer wegschneiden. Das perfekte Werkzeug Torten richtig zu schneiden ist nicht so einfach. Die richtige Ausstattung kann hier gut helfen: Mit dem Tortenset von Zenker geht das Begradigen und Schneiden der Böden schon viel leichter von der Hand. Für das Frosting die w eiche Butter und das Kokosfett mit gesiebtem Puderzucker cremig rühren.
Ob mit drei, vier oder fünf Farben - diese Torte ist ein echter Hingucker. Die Spritz- und Einstreichtechnik ist superschnell und gibt einen echten Wow-Look. Rezeptinfos Portionsgröße Für 1 Torte (16 Stücke) Zubereitung Backofen auf 180° vorheizen. Die Böden der Springformen mit Backpapier auslegen, die Ränder einfetten. Eier trennen. Eiweiße mit den Quirlen des Handrührgeräts steif schlagen. Zucker und Vanillezucker langsam einstreuen und weiterschlagen, bis die Masse fest ist. Ombre torte hochzeit recipe. Eigelbe dazugeben und rasch unterrühren. Mehl und Backpulver mit dem Teigschaber unterheben. Teig in die vorbereiteten Formen füllen und im Ofen (Mitte) ca. 20 Min. backen. Die beiden Tortenböden auskühlen lassen, aus den Formen lösen und jeweils waagrecht in 2 gleich hohe Platten schneiden. Jede Platte (bis auf die oberste) mit dem Erdbeermousse einstreichen, dann alle Platten aufeinandersetzen. Buttercreme halbieren und eine Hälfte mit der Lebensmittelfarbe hellrosa einfärben. Die andere Cremehälfte nochmals halbieren und jeweils dunkelrosa und pink einfärben.
Vorgang mit restlichem Teig wiederholen. Für die Füllung Gelatine nach Packungsangabe in kaltem Wasser einweichen. Sahne steif schlagen. Zitronenschale abreiben und Saft auspressen. Frischkäse, Joghurt, Zucker und Zitronenabrieb verrühren. Zitronensaft in einem kleinen Topf erhitzen. Gelatine ausdrücken, zum Zitronensaft geben und unter Rühren schmelzen lassen. 4 EL der Frischkäsemischung abnehmen, in den Topf zur Gelatine geben und verrühren. Diese Gelatine-Mischung zur restlichen Frischkäsecreme geben und glatt rühren. Sahne unterheben. Dunkelsten Teigboden auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring darum setzen. Boden mit etwas Füllung bestreichen. Nächst helleren Boden auflegen und erneut mit Füllung bestreichen. Mit restlichen Böden und restlicher Füllung genauso verfahren, dabei mit dem ungefärbten Boden abschließen. Torte 2 Stunden kalt stellen. Für Für das Frosting Butter mit Zucker 3 Minuten cremig rühren. Ombre torte hochzeit auf dem weg. Frischkäse unterrühren. Tortenring von der Torte entfernen und diese rundherum sehr dünn mit Frosting einstreichen.
Ombre-Cake leicht gemacht! Was denkt ihr, wenn ihr den Begriff "Schattenkuchen" hört? Fragezeichen? Zugegeben, Schattenkuchen klingt auch nicht besonders hip. "Ombre Cake" hingegen wirkt deutlich kultivierter und ist dem ein oder anderen sicher schon bekannt. Beim Ombre Cake spielen Farbnuancen eine große Rolle. Sahne wird zunächst in unterschiedlichen Farbabstufen eingefärbt und seitlich des Tortenrandes von hell nach dunkel oder umgekehrt aufgetragen und glattgestrichen. So wird eine Schattenoptik bzw. der Ombre-Look erzielt. Ombre Torte – aus Teig geformte Liebe - ZeniZen.NET. Die Tortendeko ist also alles andere als eintönig 😉 und langweilig und lässt sich z. B. gut für Kindergeburtstags-, Motto- oder Geburtstagstorten anwenden. Das finale Dekor ist, was ihr draus macht. Übrigens ist die Zubereitung von Ombre Cakes kein Hexenwerk, denn als Basis dienen unsere bereits fertig gebackenen Apfelkuchen, die selbst gebackenen Böden gewiss in nichts nachstehen. Schneller geht es obendrein. Seht euch unser Rezept an. Das How-to-Video-Tutorial gibt's on top!