Dafür soll jede Schicht eine dickflüssige Konsistenz haben, damit sich die Schichten nicht vermischen. Mit etwas Phantasie und Kreativität lassen sich im Glas wunderschöne kalte Platten garnieren. Muscheln werden auf Eisbett serviert Ist das Thema Ihrer Party das Meer, dann sollen Sie auch das Essen daran anpassen. Meeresfrüchte eignen sich für Partyessen ganz gut, besonders wenn sie schön garniert werden. Kalte Platten garnieren - Ideen und Tipps für Partyplatten. Muscheln und Austern zum Beispiel lassen sich direkt in der Schale servieren, die selbst sehr dekorativ ist. Damit sie aber länger frisch und lecker bleiben, sollten Sie diese auf Eis servieren. Dazu passt am besten zerbrochenes Eis in einem Kühlbehälter. Zum Garnieren brauchen Sie nur noch einige Zitronenspalten, Schalen mit Soße und frischen Sellerie. Pizza kann auch schön garniert und serviert werden Für inoffizielle Partys eignet sich in der Regel auch Pizza als Partyessen. Die leckeren Pizzastücke können Sie mit kleinen Chilis oder Blattgemüse garnieren, um einen frischen Look zu verleihen.
Eintöpfe und Suppen machen verhältnismäßig wenig Aufwand und werden für gewöhnlich trotzdem mit großer Begeisterung aufgenommen. Nicht ohne Grund ist Chili con Carne eines der beliebtesten Gerichte auf Partys. Mit den richtigen Rezepten gewinnt das Ganze an Raffinesse. Der Vorteil: Sie können Ihre Party ganz entspannt angehen. Eintöpfe und Suppen lassen sich sogar am Vorabend der Fete zubereiten und müssen vor dem Servieren nur noch erhitzt werden. So haben Sie mehr Zeit, sich um Ihr Party-Outfit und -Styling zu kümmern. 5 Tipps zum kalte Platten legen für Anfänger – Meiers Kochtipps. Der Nachteil: Kalte Suppe schmeckt nicht. Sie sollten einen Weg finden, Ihr liebevoll zubereitetes Gericht warm zu halten. Das geht zum Beispiel mit einem Rechaud. Alternativ lassen Sie den Suppentopf einfach auf dem Herd stehen. Die Gäste können sich auch in der Küche bedienen. Und Küchen-Partys sind doch meist die besten! In unserer Bildergalerie finden Sie unsere besten Eintöpfe und Suppen für Ihre Feier. Siehe auch: Suppe Dips & Saucen: Anregungen für lockere Partys Manchmal muss es auch kein üppiges Buffet oder Menü sein.
Blanchieren. "Blanchieren Sie den Brokkoli in kochendem Wasser und schrecken ihn dann in Eiswasser ab um eine leuchtend grüne Farbe zu erhalten", sagt er. Sparen Sie nicht an der Vielfalt Um sicherzustellen, dass jeder etwas zum Snacken hat, sollten Sie eine große Auswahl an Gemüse auf den Teller bringen. Für eine Gruppe von 20 Personen empfiehlt Wilson, jeweils ein Pfund von fünf Gemüsesorten zu verwenden – versuchen Sie eine Mischung aus Gemüse der Saison und klassischen Angeboten wie Tomaten und Paprikastreifen. Achten Sie darauf, dass Sie größeres Gemüse in ein oder zwei Bissen schneiden und das Gemüse so anordnen, dass sich die Farben abwechseln. Und beschränken Sie sich nicht nur auf die Gemüsetheke. Der perfekte Brunch Zuhause. Ideen, Rezepte, vorbereiten | Hausbrot.at. "Erwägen Sie, auch Eingelegtes anzubieten, wie etwa ein paar marinierte Champignons und Oliven zu kaufen und auch ein paar Artischockenherzen hinzuzufügen", sagt Stowell. Nicht immer nur das übliche Ranch-Dressing Seien wir ehrlich – rohes Gemüse ist glanzlos, ohne seinen Partner: Der Dip.