Heilkräuter & Gewürze nach Hildegard von Bingen Ich muss es zugeben, viele Heilkräuter und Gewürze, die Hildegard von Bingen sehr schätzte, waren mir bis dato völlig unbekannt. Und das, obwohl mein Gewürzschrank voll ist. Mit den ersten Rezepten nach Hildegard von Bingen, fing ich an, mich näher mit ihren Heilkräutern und Gewürzen zu beschäftigen, denen sie eine so wundervolle Wirkung nachsagte. Was sind Galgant, Bertram, Flohsamen und Co.? Und welche Wirkung haben Sie auf den menschlichen Organismus? Schauen wir uns diese einmal an. Längst vergessene Heilkräuter und Gewürze Lange Zeit sind viele Heilkräuter und Gewürze, die nach Hildegard von Bingen eine heilende Wirkung auf den Körper haben, in Vergessenheit geraten und waren kaum erhältlich. Im Buch "Physica" von Hildegard von Bingen sind diese im Kapitel Pflanzen zu finden und nachzulesen. Grundsätzlich unterscheidet Hildegard von Bingen warme und kalte Pflanzen. Sie schreibt: "Aber jedes Kraut ist entweder warm oder kalt, und so wächst es weil die Wärme der Kräuter ihre Seele bezeichnet und die Kälte den Leib.
Er regt die Verdauung und den ganzen Stoffwechsel an und bringt die Wärme in den Körper. Galgant – Alpinia officinarum – wird auch "milder Ingwer" genannt. Hildegard von Bingen verordnete ihn bei Fieber, schwachem Herzen und Atemwegserkrankungen, gegen "üble Säfte" und "Schleim in Nase und Rachen". Bertram – Anacyclus pyrethrum – die Pflanze sieht so ähnlich aus wie die Kamille und ist im Mittelmeergebiet zu Hause. Das Pulver der Wurzel hilft "gegen viel Schleim im Kopf". Es ist ein Stärkungsmittel für Gesunde und Kranke, fördert die Verdauung, reinigt die Säfte, hilft bei Lungen-, Herz- und Magenproblemen. Muskatnuss – Myristica fragans - diente bei Hildegard zur Steigerung des körperlichen und seelischen Wohlbefindens. Sie "öffnet das Herz, reinigt die Sinne und bereitet einen guten Verstand". Rezept für ein Galgant-Pulver Galgant 5g, Fenchelfrüchte 5g, Muskatnuss 5g, Bertramwurzel 10g. Zu feinem Pulver zerstoßen und vermischen. 3-4g davon täglich auf nüchternen Magen mit einem Bissen Brot verzehren – oder in Suppe oder Gemüse geben.
Eine sparsame Dosierung ist ratsam. Über den Ysop sagt Hildegard: "Wenn man ihn oft genug isst, reinigt er den kranken Schaum der Säfte… Er ist für alle Speisen nützlich. " Gut eignet sich Ysop bei Traurigkeit, Depressionen oder auch Probleme mit der Leber. Jedoch ist Ysop in der Schwangerschaft zu meiden. Meine Tipps: Wer einmal etwas Spezielles backen möchte, dem empfehle ich die " Nervenkekse " von Hildegard von Bingen zu backen, in denen Zimt, Muskatnuss und Nelken zu finden sind. Diese Gewürze hat sicherlich jeder zu Hause. Es gibt ganz wunderbare Bücher über das Heilwissen der Hildegard von Bingen im Buchhandel. In vielen finden sich ebenso wunderbare Rezepte, die darauf warten, ausprobiert zu werden. Zu meinen Lieblingen zählen zu, Beispiel die Bücher aus dem Tyrolia Verlag oder "Das Heilwissen der Hildegard von Bingen" aus dem GU Verlag. 16. 11. 2017 Sabine Stegmann Alle Beiträge von Sabine Stegmann auf Spirit Online Für Artikel innerhalb dieses Dienstes ist der jeweilige Autor verantwortlich.
Gewürze bei Hildegard von Bingen Ingwer, Galgant, Bertram und viele andere Gewürze spielen in den Rezepten der Äbtissin Hildegard von Bingen eine große Rolle. Offensichtlich bestanden auch vor 900 Jahren schon aktive Handelsverbindungen bis ins ferne Südostasien, der Heimat all dieser Gewürze. Meist sind es getrocknete Wurzeln oder Samen von Pflanzen, die nach ihrer langen Reise in den Klöstern zu Medizin verarbeitet wurden. Vor der Verarbeitung wurden sie pulverisiert und einfach auf das Brot, in die Suppe oder in den Tee gestreut. Häufig verordnete die Äbtissin auch "Küchlein". Die Gewürzpulver wurden einfach in einen Teig aus Dinkel-, Weizen- oder Bohnenmehl zusammen mit Wasser oder Pflanzensäften eingeknetet. Aus dem Teig formte man eine Rolle, schnitt sie in Scheiben und trocknete diese in der Sonne oder im Ofen. Meistens aßen die Kranken ein Küchlein morgens auf nüchternen Magen oder jeweils zu den Mahlzeiten. Manchmal zerbröselten sie sie auch einfach in einem Glas Wein. Ingwer – Zingiber officinalis – ist ein Tausendsassa unter den Gewürzen.
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auf 250g Butter! ) oder auch in einem Dinkelbrot. Oder im Sommer nutze ich u. a. Bertram zum Würzen von Zucchini, die dann auf den Grill kommen. Ganz klassisch ist auch das "Habermus" zum Frühstück – mit Bertram, Galgant, Flohsamen und Zimt. Flohsamen Flohsamen sind die Samen des Strauchwegerichs, der vor allem in Indien heimisch ist. Es ist eine alte Heilpflanze und durch die leicht löslichen Ballaststoffe gut für den Magen-Darm-Trakt. Flohsamen helfen bei Fieber, bei Schwermut, aber auch bei Magenproblemen. Im Essen mitverwendet, regen die Flohsamen auch die Verdauung an. In Wasser eingeweicht quellen Flohsamen bis auf das 40-fache ihres ursprünglichen Volumens auf. Wunderbar ist der Flohsamen-Wein, dem eine positive Wirkung auf Geist und Seele nachgesagt wird. Verwenden kann man hier sowohl Rot-, als auch Weißwein. Dieser sollte 3x täglich vor den Mahlzeiten getrunken werden (1 Schnapsglas). Hildegard sagt: "Aber auch wer Fieber in Magen/Darm hat, koche Flohsamen in Wein…". Galgant Galgant stammt aus dem Süden Chinas, ist aber auch in anderen asiatischen Ländern heimisch.
TV 1905 Mainzlar Trittin 0, 610 280: 459 13. MESC Mörlenbach 14: 38 0, 565 253: 448 14. Champions League | "Weltklassemannschaft": Toni Kroos schwärmt vom FC Liverpool. EC Eishoppers Bad Nauheim 1 7: 44 0, 485 251: 517 Ergebnisse aus diesem Spiel Bahn Ergebnis Bahn 1 5:19 Bahn 2 31: 3 Bahn 3 21: 7 Bahn 4 17: 8 Bahn 5 22: 8 Bahn 6 12:13 Bahn 7 15: 8 Datum: 02. 2018 11:56 Stand nach Spiel 25 45: 2, 777 536: 193 1, 877 490: 261 1, 482 446: 301 32: 1, 334 403: 302 21 1, 104 317 1, 081 373: 345 1, 100 342: 311 26: 1, 240 398: 321 28 0, 760 297: 391 20: 0, 717 307: 428 35 0, 643 286: 445 36 0, 578 248: 429 13: 0, 597 267: 447 8: 42 0, 491 243: 495 12:24 10: 6 6:26 6:20 24: 6 15:17 13:21 Datum: 02. 2018 11:33 Stand nach Spiel 24 43: 2, 829 512: 181 1, 891 469: 248 1, 567 434: 277 30: 1, 274 377: 296 1, 134 290 1, 093 340: 1, 029 349: 339 24: 1, 200 378: 315 26 0, 797 291: 365 18: 0, 702 290: 413 33 0, 665 421 34 242: 419 0, 586 252: 430 40 0, 499 237: 475 13:17 14:20 13: 9 8:24 25: 3 8:14 8:16 Datum: 02. 2018 10:54 Stand nach Spiel 23 3 3, 055 504: 165 12 1, 974 456: 231 1, 574 414: 263 1, 315 363: 276 25: 1, 110 313: 282 1, 084 323: 298 1, 012 335: 331 1, 131 353: 312 0, 748 357 0, 707 282: 399 31 0, 685 272: 397 0, 615 249: 405 12: 0, 559 229: 410 0, 494 228: 462 21: 5 3:31 18: 0 18:10 12:22 8:28 6:16 Datum: 02.
2018 08:30 Stand nach Spiel 18 2 2, 992 389: 130 10 1, 859 344: 185 1, 500 324: 216 1, 219 273: 224 1, 232 211 1, 016 259: 233: 241 1, 172 232 17: 0, 960 241: 251 0, 719 313 0, 676 215: 0, 571 182: 319 0, 563 187: 0, 514 364 22:12 10:28 11:19 3:29 10:20 10:24 Datum: 02. 2018 08:29 Spannend geht es heute morgen weiter Datum: 02. 2018 08:26 Stand nach Spiel 17 3, 075 369: 120 8 2, 024 334: 1, 385 295: 213 13 1, 060 247: 233 1, 192 254: 1, 174 201 1, 284 262: 204 0, 956 218: 1, 072 222 0, 744 289 0, 607 308 0, 570 171: 300 0, 516 165: 320 174: 349 3:25 11:11 20: 8 28: 8 7:21 3:19 Datum: 02. Live-Ticker – Deutscher Eisstock-Verband e.V. – DESV. 2018 08:25 Stand nach Spiel 16 0 3, 406 361: 106 1, 981 158 205 1, 286 192 1, 280 182 0, 991 230 0, 954 207: 217 1, 179 1, 047 224: 214 0, 803 212: 0, 582 163: 280 0, 557 167: 0, 517 166: 0, 498 154: 33: 3 27: 5 3:28 9:13 8:18 Datum: 02. 2018 08:24 Stand nach Spiel 15 3, 233 333: 103 1, 869 1, 313 1, 279 234: 183 1, 236 174 1, 109 204: 184 0, 859 227 1, 251 1, 070 0, 739 193: 0, 613 160: 0, 593 162: 273 0, 556 293 0, 480 141: 294 0:26 10:11 23: 5 23: 2 Datum: 02.
Startseite Ergebnisse Archiv Eisstocksport 2017/2018 2 Minuten Lesezeit Meisterschaften 11. 11. 2017 Landesmeisterschaft Duo Herren 11. 2017 Landesmeisterschaft Duo Damen 25. 2017 Landesmeisterschaft Mixed 02. 12. 2017 Landesmeisterschaft Zielwettbewerbe Herren * Damen * Senioren * Seniorinnen * m. Jugend U19 09. 2017 Landesmeisterschaft Herren 13. 01. 2018 Landesmeisterschaft Senioren 20. 2018 Österr. Meisterschaft Mixed 27. +28. 2018 SM und ÖM im Zielwettbewerb (alle Klassen) 03. Eisstock bundesliga 2018 ergebnisse 2019. 02. 2018 Bundesliga Damen 10. 2018 Bundesliga II Herren 17. 2018 Bundesliga I Herren 18. 2018 SM Herren 20. Februar bis 3. März 2018 EISSTOCK WM 2018 24. 2018 ÖM Senioren Ü50 ASKÖ-, ASVÖ- und Union-Meisterschaften 07. 208 ASKÖ LM-Herren 07. 2018 ASKÖ LM-Senioren Verbands- und Vereinsturniere 02. 2017 LEV Wien DUO-Turnier 25. 2017 ESC ASKÖ Wiener Möwen 23. 2017 ESV Styria Wiener Prater Gruppe A+B 06. 2018 ESC Alte Donau Gruppe Gruppe blau+ rot Eisstocksport 2019/2020 Stocksport 2020 Eisstocksport 2018/2019
Wir danken der Oberwölzer Wirtschaft, sowie Gönnern und Sponsoren für die Unterstützung!
Wettbewerbstag: 18. 11. 2017 in Regen 2. /3. Wettbewerbstag: 13. /14. 01. 2018 in Peiting Vorrunde: Jeder gegen Jeden Finalrunde: vier Bahnenspiele (nur Auf), Halbfinale u. Finale (6 Kehren). Kontext: Bundesliga Übersicht Deutsche Meisterschaft Ergebnisliste 2017/18 Rang Verein Kreis 1. TSV Peiting 301 2. EC Gerabach 106 3. FC Penzing 400 4. EC Passau Neustift 102 5. EC Saßbach 107 6. EC Lampoding 202 7. EC Blau-Weiß March *) 100 8. EC Surheim 201 9. EC Grub 10. TSV Buchbach 200 11. EC Altwasser Windorf A 12. EC-DJK Aigen a. Inn 13. EC EBRA Aiterhofen I 105 14. ASV Loh 101 15. EC Pilsting 108 16. SC Oberroth A 305 17. Spvgg Oberkreuzberg 104 18. TSV Breitbrunn 203 19. SV Oberbergkirchen 20. EC EBRA Aiterhofen II A 21. FC Rinchnach 22. Eisstock bundesliga 2018 ergebnisse map. EC Hauzenberg A 23. EC Außernzell 24. EV Neu-Bärndorf Regen A 25. FC Ottenzell A 600 26. ESV Schlag 27. SC Reicheneibach 204 28. EC Buchberg *) = Nachrücker zur Deutschen Meisterschaft nach oben
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