Hey! Mich würde mal interessieren, ob jeder die Bezeichnung 'Strammer Max'(Brot mit Schinken und Spiegelei) kennt? Woher kommt der Begriff und wie ist er entstanden? Würde mich sehr über Antworten freuen! 3 Antworten Flimmervielfalt 30. 12. 2016, 15:35 Ich habe mal gehört, dass dieser Snack potenzsteigernd eingeschätzt wurde. Ist natürlich Quatsch, würde aber den Namen erklären. Mikkey 30. 2016, 15:31 Ich kenne sie. Zur Herkunft: Chogath 30. 2016, 15:28 Ne ich kannte sie nicht. Wieder was gelernt:) 1 Kommentar 1 peachyprincess Fragesteller 30. 2016, 15:29 Haha:D 0
Das geröstete Brot wird dann herausgenommen und als nächstes werden dünne Schinkenscheiben in der Pfanne einige Minuten gebraten. Die gebratenen Schinkenscheiben werden über das geröstete Roggenbrot gelegt und beiseite gestellt. Die Eier werden dann in der Pfanne gebraten und auf den Schinken und das Brot gelegt. Eine Scheibe Schweizer Käse wird auf den Stapel gelegt und das Sandwich wird dann noch einige Minuten in die Pfanne gelegt. Die Pfanne kann mit einem Deckel abgedeckt werden, damit der Käse gut schmelzen kann. Nachdem der Käse geschmolzen ist, wird die Hitze ausgeschaltet, das Sandwich auf einen Teller gelegt und Salz und Cayennepfeffer werden über den geschmolzenen Käse gestreut. Das heiße Strammer Max Sandwich ist nun verzehrfertig. Neben den bereits erwähnten Strammer Max Zutaten kann es noch diverse weitere Zusätze geben, die allerdings nicht Bestandteil der Originalrezeptur waren. Käse und Tomaten werden manchmal in diesen Sandwiches verwendet. Eine andere Variante ist der Strammer Otto, der statt Schinken Roastbeef verwendet.