Frankfurter Neue Presse vom 19. 03. 2016 / Lokales Die Bayern haben die Berge, die Franken den Weitblick. Und wo lässt sich dieser Weitblick besser schulen als durch einen Stammtisch? Seit geraumer Zeit treffen sich im Frankfurter Exil lebende Franken zu einem regelmäßigen Stelldichein im Grandhotel Hessischer Hof. Dessen Direktor Eduard Singer ist Nürnberger, der Geschäftsführer der Frankfurter Tourismus und Congress GmbH (TCF), Thomas Feda, ist Fürther. Nürnberg und Fürth sind die fränkische Variante von Frankfurt und Offenbach, aber jenseits der Heimat müssen Franken zusammenhalten. Das findet auch der Honorarkonsul der Republik Zypern, Gunther Träger. Lehrpfad "Mein idealer Lebenszweck ist Borstenvieh und Schweinespeck" | Schwarzwald Panoramastraße. Die Pflege fränkischen Brauchtums und Frohsinns ist attraktiv. Zwei neue Anwärter bewarben... Lesen Sie den kompletten Artikel! Borstenvieh und Schweinespeck sind des Franken Lebenszweck erschienen in Frankfurter Neue Presse am 19. 2016, Länge 305 Wörter Den Artikel erhalten Sie als PDF oder HTML-Dokument. Preis (brutto): 2, 25 € Alle Rechte vorbehalten.
Der Karreespeck vom "Speckmeister" Windhager erhielt von den Prüfern die Gesamtnote von 4, 6 (Höchstnote 5, 0), was unangefochten den ersten Platz bedeutete. Die Tester lobten das Siegerprodukt vom "Speckmeister" verbal mit folgenden Bemerkungen: "Klarer, angenehmer Rauchgeruch, perfekter Anbiss, tolle Fleischqualität, zart durchwachsen, vielschichtige Würze mit Wachholder und Koriander. " Mehr muss man zu diesem Siegerspeck gar nicht sagen. Der ideale lebenszweck ist borstenvieh und schweinespeck de. Einfach kosten! Auf den Plätzen 2-5 landeten die Kärntner Fleischerei Seiser im Gurktal, die Rohrbacher Fleischerei Leibetseder, die Fleischerei Hintersteininger aus Tragwein und die Tiroler Fleischerei Hörtnagl aus Hall. Viele Auszeichnungen Die mittlerweile zwölf verschiedenen Specksorten, darunter befinden sich so interessant klingende Produkte wie "Speckroller", "Ladyspeck", "Countryspeck" und "Hosenträgerspeck" finden bei den Kunden großen Anklang und konnten bereits bei verschiedenen Qualitätswettbewerben große Erfolge feiern: So z. B. dreifacher "Speckkaiser" bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg sowie zahlreiche Medaillen bei dieser Veranstaltung und beim Culinarix in Oberösterreich.
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