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[Werbung / dieser Beitrag enthält Affiliate Links] Für ein gelungenes Abendessen mit der Familie oder Freunden gehört für mich immer frisches Brot auf den Tisch - ganz egal, ob vorab als Fingerfood oder klassische Beilage. Dabei wähle ich die Brotsorte stets passend zum Gericht. Gibt es bayerische Küche, reiche ich z. B. ein rustikales Sauerteigbrot. Wird der Grill angeworfen, gibt es meistens Baguette oder ein anderes Weißbrot. Mozzarella Brot super knusprig und lecker - Beste Essen. Demnächst werde ich einen italienischen Abend bei uns Zuhause ausrichten. Eine gute Gelegenheit mein herzhaftes Zupfbrot "Italian Style" mit Pesto, Mozzarella, Oliven und frischen Kräutern zu backen. Das Brot lässt sich super einfach zubereiten. Der Hefeteig ist schnell zusammengerührt. Und während der Gehzeit werden die restlichen Zutaten vorbereitet. Kurz vor Ankunft der Gäste wird das Brot dann einfach in den Ofen geschoben und goldbraun gebacken. Mein persönlicher Tipp: Serviert das Zupfbrot am besten lauwarm, der Mozzarella Käse ist dann noch schön weich, cremig und zieht Fäden.
Das Mozzarella-Brot mit Kräutern ist eine leckere Grillbeilage und Alternative zum häufig dazu gereichten Baguettebrot. Es schmeckt belegt oder zu Tomate genauso gut und ist dann auch ein vollwertiges Abendbrot. Es kann übrigens ohne Probleme eingefroren und somit auf Vorrat gebacken werden. Zutaten für 1 Brot: 250 g Mehl 1 Ei 1 TL Trockenhefe 2 Kugeln Mozzarella ca. Mozzarella brot mit kräutern facebook. 45 g Butter Pfeffer und Salz 1 TL Zucker italienische Kräuter 125 ml Milch Das Mozzarella-Brot bei 180 Grad, Umluft 160 Grad, für ca. 25 Minuten im Ofen backen. Lust auf mehr Grill-Genuss? Egal, ob Fisch oder Fleisch – Grillspieße sind super easy gemacht und der Hingucker auf jeder Grillparty. Deshalb verraten wir Ihnen drei clevere und schnelle Ideen, bei denen Sie garantiert Lust bekommen werden, den Grill anzuschmeißen. Täglich wechselnde Angebote auf Amazon (Anzeige)