Mit diesem Rezept wünsche ich Euch einen schönen Feiertag, ich gehe gleich mit meinem Finni-Boy wandern. Beste Grüsse Euer Ina. Beitrags-Navigation
Bevor die Leckereien in den Ofen kommen, darf die Hefe noch für etwa 10-15min arbeiten. Also einfach die Hörnchen unter einem Küchentuch ruhen lassen. Eine angewärmte Küche ist hier von Vorteil! Für eine schöne Bräune das Eigelb mit etwas Wasser verquirlen und die Hörnchen damit bestreichen. Für etwa 18min auf mittlerer Schiene fertig backen. Joghurt hoernchen rezept . In jedem Fall sollten sie zügig verputzt werden, da die Wärme des Ofens sie unschlagbar im Geschmack macht. Da der Teig ein Hefeteig ist, verlieren die Hörnchen zudem schnell an Feuchtigkeit. …mit herzhafter oder süßer Füllung, die Hauptsache aber bleibt: lecker! Lasst mich wissen, wie ihr die Hörnchen für euer Gute-Laune-Frühstück gefüllt habt 😉 Ähnliche Beiträge
Joghurthörnchen im Ofen Joghurthörnchen schmecken zum Frühstück oder zur Kaffeezeit immer lecker... Zutaten: 700 g Mehl 2 Pckg. Trockenhefe 1 Prise Zucker 100 ml lauwarmes Wasser 300 g Joghurt Natur 1 Ei 1 TL Salz 1 Eigelb Zubereitung: Das Mehl in eine Schüsse geben und eine Mulde hineindrücken. Die Hefe in die Mulde einstreuen, den Zucker und das Wasser hinzugeben und mit wenig Mehl vom Rand vermengen. Die Schüssel mit einem Tuch abdecken und 15 Min. an einem warmen Ort ruhen lassen. Danach mit dem restlichen Mehl, dem Joghurt, Ei und Salz zu einem Teig kneten. Der Teigkloß darf nicht mehr an den Händen kleben, evtl. mehr Mehl nehmen. Den Teig nochmals abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er ca. Joghurthörnchen Rezepte | Chefkoch. doppelt so groß ist. Danach noch einmal durchkneten und in zwei Portionen teilen. Beide Portionen fingerdick rund ausrollen und jeweils acht Kuchenstücke schneiden. Von der breiteren Seite her aufrollen. Das Eigelb verquirlen und die Hörnchen damit bestreichen. Den Backofen bei Umluft auf ca.