Hier gehts zum Sortiment Lapinchen ® – ein Familienunternehmen Kaninchen züchten und deren Fleisch regional und frisch vermarkten. Diesen ehrgeizigen Anspruch hatten Hans-Jürgen Lammers (Dipl. -Ing. agr. ) und seine Frau Hildegard Lammers (Dipl. Oecotroph. ) von Anfang an. Und irgendwie funktionierte es… Der große Zuspruch aus der Gastronomie, die Zufriedenheit der Endverbraucher und das steigende Ernährungsbewusstsein der Verbraucher spornten uns an, unsere Kapazitäten zu erhöhen und unsere Produktpalette zu erweitern. Nicht einfach Kaninchen, sondern zartes, fettarmes Jungkaninchen, eben Lapinchen, wächst tiergerecht unter streng kontrollierten Bedingungen in unseren Stallungen auf. Und dass es den Tieren gut gehen soll ist für uns selbstverständlich, denn alles hat mit großer Tierliebe begonnen. Pützhof – Der Hofladen ist eher winzig. Dennoch bietet er alle Produkte, die Lapinchen® vertreibt. Und was fehlt holen wir schnell aus unseren Kühlhäusern. Rezepte aus der eiffel van. Neben Kaninchen, Lamm und Geflügel bietet der Hofladen eine große Auswahl an Produkten aus traditionsreichen Eifeler Familienbetrieben an.
Weitere Fleischsorten wie Wild, Rind, Schwein und Kalb, aber auch Spezialgeflügel erhalten Sie auf Vorbestellung. Eine Übersicht mit Hinweis auf die Herkunft erhalten Sie als PDF unter dem Punkt "Sortiment". Die Fülle trifft sicher jeden Geschmack. Gesunde Umwelt, tiergerechte und naturverbundene Aufzucht, eigene Rezepturen und handwerkliche Herstellung; das alles steht für die hochwertigen Spezialitäten der Eifel. Bestellungen können Sie gerne auch digital über unsere neue E-Mail Adresse aufgeben. Bitte beachten Sie, dass in unserem Hofladen keine EC-Zahlung möglich ist. Pützhof – Der Hofladen · Dompfaffstraße 34 · 53881 Euskirchen Öffnungszeiten: Do. & Fr. 9. 00–18. 00 · Sa. 00–13. Eifel Rezepte | Chefkoch. 00 Uhr Aktuelle Öffnungszeiten an Feiertagen finden Sie auf unserer Facebook-Seite oder rufen Sie uns einfach kurz an! Eigene Kühlfahrzeuge Restaurants, Feinkostgeschäfte, Metzgereien, Markthandel und Großküchen werden von uns im Ruhrgebiet, Niederrhein, Düsseldorf, Köln, Bonn, Aachen oder im Rhein-Main-Gebiet mit eigenen Kühlfahrzeugen beliefert.
Wie aus dem Kaninchen Lapinchen ® wurde Bei der Taufe für das Lapinchen ® standen der französische Ausdruck Lapin und das Kaninchen Pate. Aber auch die erste Namenssilbe der Geburtshelfer Lammers steckt in dieser sympathisch klingenden Bezeichnung. Lapinchen ® ist gesund und leicht In der landschaftlich reizvollen Eifelumgebung wächst ein Kaninchen heran, das mit seinem hohen Fleischanteil den Verbraucherwünschen entspricht. Rezepte aus der eiffel english. Die Haltung in landwirtschaftlichen Kleinbetrieben bietet dem Lapinchen höchsten Komfort und ein stressfreies Wachstum bis zum definierten Schlachtalter. Die Fütterung auf Getreidebasis mit Mühlennachprodukten und getrocknetem Gras als Rohfaserkomponente deckt die Ansprüche der Tiere. Das fett- und cholesterinarme Fleisch gelangt auf kürzestem Weg so schnell wie möglich zum Verbraucher und steht für höchste kulinarische Genüsse bereit. Spezialität Eifel-Kaninchen Wir als Familienunternehmen aus der Eifel bieten mit unserem professionellen Vermarktungskonzept von kompletten Kaninchen, über Teilstücke, bis hin zu den Spezialitäten wie gefüllte und gewürzte Rollbraten, Terrinen, Rillettes, Aspikwaren und Pasteten sowie Fertiggerichten eine ganze Produktpalette vom Kaninchen an.
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