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Zutaten: Portion (ca. 300 g): 400 g Zwiebeln 1 TL Salz 1 TL Zucker 10 EL Mehl 1 TL Paprikapulver, süß 150 g Margarine Video: Röstzwiebeln selber machen In unserem Video zeigen wir dir noch einmal ganz genau, wie du knusprige Röstzwiebeln ganz einfach selber machen kannst. Zubereitung Schritt 1 Im ersten Schritt die Zwiebeln schälen, halbieren und in Halbringe schneiden. Schritt 2 Die Zwiebeln dann in eine Schüssel geben. Salz und Zucker hinzufügen, alles vorsichtig mischen und für etwa 10-15 Minuten ziehen lassen. Die Ringe anschließend mit einem Stück Küchenpapier abtupfen. Tipp: Das Salz entzieht den Zwiebeln Feuchtigkeit. Tupfe sie daher unbedingt ab, sonst werden sie später weniger knusprig. Schritt 3 Dann Mehl und Paprikapulver vermengen und schrittweise mit den Händen unter die Zwiebel mischen, bis diese komplett mehliert sind. Schritt 4 Eine Pfanne mit Margarine auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Zwiebeln etappenweise für ca. 5 Minuten darin anbraten. Die fertigen Röstzwiebeln anschließend aus der Pfanne nehmen und auf einem Stück Küchenpapier abtropfen lassen.
simpel 4, 46/5 (37) Rotweinzwiebeln mit Portwein - eine leckere Beilage zu Rind 15 Min. simpel 4, 45/5 (83) 35 Min. normal 4, 41/5 (114) Zwiebelsauce zu Kurzgebratenem, Pilzen, Nudeln, Reis 15 Min. normal 4, 24/5 (15) Eingelegte Zwiebeln pikanter Appetizer 30 Min. simpel 4, 23/5 (29) Einfachstes Zwiebelgemüse der Welt 10 Min. simpel 4, 22/5 (57) Röstzwiebeln knusprig und lecker 10 Min. simpel 4, 07/5 (12) Geschmorte Zwiebeln vegetarisch, zum Büffet, gut vorzubereiten 20 Min. simpel 3, 92/5 (11) Zwiebeln süß-sauer fein zur Brotzeit oder Kurzgebratenem 15 Min. simpel 3, 88/5 (63) Angemachte Zwiebel = Zwiebelsalat (nicht mehr scharf) Eigenkreation 10 Min. simpel 3, 71/5 (12) Gebackene Zwiebeln Rezept aus Montenegro 20 Min. simpel 4, 65/5 (189) Fluffiges Naan Brot 40 Min. simpel 4, 62/5 (123) Fladenbrot vom Grill, aus der Pfanne bzw. Ofen blitzschnell, superlecker, ohne Hefe, viele Varianten möglich 35 Min. normal 4, 53/5 (17) Kartoffelstampf italienische Art leichtes Sommergericht mit frischen Tomaten, Lauchzwiebeln, Basilikum und Zitronensaft 15 Min.