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Schreibt es mir gerne in die Kommentare! Einfacher Marmorkuchen – so geht's Um es so einfach wie möglich zu halten, sind der Vanille und Schoko Teig aus einem Teig gemacht. Dafür zunächst einen Vanille Teig zubereiten, in etwa die Hälfte davon in eine separate Schüssel geben und mit Backkakao und einem Schuss veganer Milch verrühren, um den Schoko Teig zu machen. Für die Marmorierung je 1 EL Vanille und Schoko Teig abwechselnd in die Mitte der Backform geben, bis kein Teig mehr übrig ist. Danach kann man zusätzlich mit einem Holzspieß von oben mit wellenförmigen Bewegungen vorsichtig durch den Teig gehen. Dadurch erhält man ein schönes Marmormuster auf dem Kuchen. Veganer marmorkuchen mit kirschen von. Variationsmöglichkeiten Ich habe diesen Kuchen hier als einfachen Kastenkuchen gebacken. Ihr könnt den Kuchen anschließend noch mit einer Schoko Glasur dekorieren (wie das aussieht, seht ihr hier). Statt einer Kastenform könnt ihr auch anderen Backformen verwenden, wie wäre es mit einem Gugelhupf? Bei der Gugelhupf Variante habe ich das Rezept abgewandelt und einen Chocolate Chip Kuchen daraus gemacht.

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Muss nicht völlig glatt sein, ein paar Klümpchen machen gar nix. 2/3 des Teiges in die gefettete und mit Semmelbröseln ausgestreute Form geben. Den restlichen Teig mit dem Kakaopulver sowie der übrigen Sojamilch und dem restlichen Rohrzucker verrühren, so dass eine schön dunkle und schokoladige Masse entsteht. Den dunklen Teig esslöffelweise über den hellen Teig in die Form geben. Die beiden Teige mit einem Esslöffel ringsum einmal ineinander heben- Nicht wirklich rühren und nicht zuviel bzw. zu oft unterheben, der Kuchen soll ja marmoriert sein und es soll sich nicht der dunkle Teig vollkommen mit dem hellen verbinden, das sieht blöd aus. Im vorgeheizten Backofen bei knapp 200 °C Ober- und Unterhitze ca. 40 Minuten backen, evtl länger. Veganer marmorkuchen mit kirschen videos. Zum Ende hin einfach die Stäbchenprobe machen, wenn kein Teig mehr hängen bleibt, ist dre Kuchen fertig. Auskühlen lassen und erst dann aus der Form nehmen (wenn man´s zu früh macht, kann der Kuchen brechen). Mit Puderzucker betäuben und genießen- Et voilá!

Falls ihr das vergessen solltet, so wie ich, rettet nach dem Backen etwas Puderzucker die Optik;). Du bist auf der Suche nach weiteren, veganen Kuchen und Torten? Dann schau doch mal hier: Vegane Puddingschnecken mit Himbeeren Veganer "Butterkuchen" mit Zimtstreusel Veganer Nusskuchen Veganer Mohnkuchen Vegane Mandel-Zitronen Muffins Vegane Linzertorte Veganer Marzipan-Apfel Kuchen Bist du auch so ein großer Streusel Fan?

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Tue, 16 Jul 2024 01:02:08 +0000

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